會安古鎮不僅以其古樸的建築、靜謐的美景和古老的印記吸引著遊客,更以其獨特而獨特的美食吸引著眾多遊客。

會安雞飯

雞飯聽起來很熟悉,但河粉雞飯的味道卻截然不同。 美味、柔韌的米飯,配以雞肉、洋蔥、Tra Que 香草和酸木瓜; 加入一杯濃湯,讓這道菜更誘人。

Cơm gà phố Hội - đặc sản phố ổ Hội An (Nguồn: cooky.vn) (圖: cooky.vn)地址:22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam (google map)

打餅 - 炒貽貝

打餅是用香脆的米飯製成的; 美味的炸貽貝與濃郁的風味相結合,是會安“讓來的客人滿意,讓去的客人滿意”的最佳菜餚。 每舖一層濕宣紙,加一層焗青口糕,蘸上一杯咸、辣、香海魚調味的魚露,味道鮮美,令人無法抗拒。 參考價格:15,000 - 50,000 越南盾。

Bánh đập hến xào Hội An (Nguồn: yan.vn)
 (Nguồn: yan.vn)

地址:679/2 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam (google map

會安煎餅

會安煎餅以其金黃酥脆的外觀和鮮蝦和肉的鮮美氣味吸引您。 醬汁經過巧妙的加工,濃郁的醬油和香噴噴的花生恰到好處的結合,令很多中外美食愛好者的心。Bánh xèo ngon nức tiếng tại Hội An (Nguồn: pinterest)地址:51 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam (Google map

會安廣麵

乍看之下,光面看起來像曹樓,但實際上,只要嚐一嘗,你就會立即感受到這兩種菜餚的不同之處。 廣面風味濃郁,與肉、蝦、鵪鶉蛋和烤米紙、蔬菜等典型配菜一起食用。Mì Quảng Hội An (Nguồn: pinterest)地址:6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam (Google map

越南麵包
Bánh mì Hội An
圖: @thedailybecky)

會安麵包被命名是世界最好吃麵包。會安麵包以其獨特的風味吸引著遊客。 搭配漢堡、肉醬三明治、雞肉三明治等各種蛋糕,這道菜很快就征服了最挑剔的食客。 如果你有機會去會安旅遊,別忘了享受會安的這個特色。推薦地址:115 Tran Cao Van, Minh An, Hoi An營業時間:早上 6:30 - 晚上 7:30參考價格:25,000 - 30,000 VND

會安 Beo 餅

會安 Beo 餅加工得非常細緻。 要做出美味的 Beo 餅,加工者需要選擇好米飯,準備蝦和肉類原料。 客人來用餐時,主人將杯子擺在托盤上,加入餡料和香蔥。 要享用 Beo 餅,您使用“竹刀”(一種形狀像刀片的竹棍),這也是在品嚐會安特色菜時激發您的好奇心的一個特殊點。Bánh bèo Hội An (Nguồn: foody.vn)地址:2 Hoàng Văn Thụ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam (google map)

玉米甜湯 - 美味又便宜的會安小吃

玉米甜湯是一道具有天然甜味和香氣的鄉村菜餚,來自會安著名的 Cam Nam 玉米。 會安玉米甜湯不像南越甜湯那樣用椰子水煮,而是在吃的時候只用椰子水來增加脂肪,所以甜湯總是保留著新鮮破碎的玉米的原味。Chè bắp Hội An - ngọt thơm giữ nguyên hương vị của bắp mới bẻ (Nguồn: sưu tầm)地址:3 Nguyễn Huệ, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam (google map)

Cao Lau 麵
據老城的長輩介紹,Cao Lau是一道源遠流長的菜,可以追溯到17世紀,深受中日料理的影響。 Cao Lau以其濃郁的肉、蝦和香料的風味以及令人難以抗拒的美味麵條吸引著遊客。
Cao Lầu -  niềm tự hào của ẩm thực Hội An (Nguồn: pinterest)地址:26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam (Google map