最近,CNN 公佈了一份世界上最美味的麵包名單。越南麵包是其中之一被提名。

圖:vietnamnet.vn

越南麵包源自法式長棍麵包。 在 1950 年代,越南人開始以自己的方式調整食譜,加入適合自己口味的成分。 麵包更柔軟,外皮酥脆,搭配烤豬肉、雞肉、肉醬、蛋醬、燒賣、雞蛋……

Bánh mì Việt Nam – nét văn hóa chỉ của người Việt

久而久之,越南麵包多次被國際媒體譽為“世界上最好的街頭小吃”、“世界上最好的三明治”……時至今日,麵包已經追隨越南人民的腳步。許多國家享譽世界,成為越南美食的標誌之一。











圖:aFamily

越南人根據當地的口味對法式長棍麵包進行了改良。 這是一道在S形全國街頭都有賣的菜,特別受到很多外國遊客的喜愛。













圖:aFamily

最受歡迎的班米餡料由豬肝製成,配以豬肉捲、胡蘿蔔絲和泡菜、香菜(香菜)、醬汁和其他一些配料。 客人還可以找到帶烤肉的三明治。 外皮酥脆的口感和餡料中的新鮮食材將給食客帶來難忘的體驗。

Bánh mì Việt Nam trên đường lưu lạc - 2圖:Dulich

越南麵被世界很多國家喜愛。很多世界大餐廳菜單裡面都有越南麵包包含香港、韓國、日本、英國、捷克、德國、美國,。。